面對炎熱的夏天，每次在狹小、悶熱的廚房里汗流浹背的做飯時，就很希望有一臺空調(diào)可以拯救自己。然而實(shí)際情況卻被告知，部分廚房是不建議裝空調(diào)的。

那這是為什呢？難道廚房在夏天，就沒有什么其他可以降溫的方式了嗎？別急，小恒本期就帶著兩個問題，來和大家聊一聊如何在夏天，給廚房降溫。

至于部分廚房不建議安裝，是因?yàn)橐韵聨讉€原因：

增加廚房清潔負(fù)擔(dān)

大部分戶型的廚房空間小，東西多，除了要增添固定的餐具、碗具、收納柜以外，還需要添加抽油煙機(jī)來吸除烹飪時產(chǎn)生的油煙，改善下廚環(huán)境。

這時候在已經(jīng)有油煙機(jī)的情況下，又安裝空調(diào)，且安裝的又在正對或者臨近方向，不僅加劇了狹小廚房的擁擠程度，還容易使空調(diào)的風(fēng)影響油煙機(jī)吸油煙的效果，使部分剩余油煙附著在空調(diào)的機(jī)身、濾網(wǎng)和葉片上，增加廚房清潔的負(fù)擔(dān)。

如果廚房不是用電磁爐，是用燃?xì)庠钪惖倪M(jìn)行進(jìn)行烹飪，那安裝空調(diào)且空調(diào)風(fēng)向不合理的情況下，空調(diào)的風(fēng)是容易影響灶具火苗，留下安全隱患的。

給廚房加一臺空調(diào)，特別是好的空調(diào)，一臺就要到2000—4000元左右，且不算部分空調(diào)需要做嵌入和安裝的成本。

而且單獨(dú)給廚房加一臺空調(diào)，夏天使用的時候，電費(fèi)、清潔費(fèi)、空調(diào)維修費(fèi)，都是一筆不小的費(fèi)用。

除了空調(diào)，還有哪些降溫方式？

由上可知，部分面積小又封閉的廚房安裝空調(diào)其實(shí)是弊大于利的，想要在不安裝空調(diào)的同時又改善這種情況，可以在裝修的時候，采用開放式的布局，營造夏季適宜的廚房環(huán)境。

可以是餐廳和廚房開放的形式，也可以是廚房、餐廳、客廳開放的形式，在這種一體化的設(shè)計(jì)下，把空調(diào)安裝餐廳或者客廳，然后共享這兩個空間空調(diào)開啟的風(fēng)給廚房降溫，也是一種不錯的選擇。

用涼霸給廚房降溫

對于不怎么下廚，或是預(yù)算緊張的業(yè)主，涼霸是他們大多數(shù)人的選擇。

涼霸其實(shí)是一種風(fēng)扇，三五百塊錢，裝在集成吊頂上，大小和一塊集成吊頂?shù)拇笮∫恢隆?/span>

涼霸不像空調(diào)可以吹出冷氣，它沒有制冷效果，只是加速空氣流動，讓你的汗液快速蒸發(fā)帶走熱量，從而感覺涼爽。

裝涼霸要講究位置，裝在灶臺上方吹風(fēng)會影響爐火，還會把油煙吹得四散，到處臟兮兮，裝在水槽上方倒是不用擔(dān)心影響灶臺了，但炒菜時吹不到風(fēng)也沒用。

所以最佳位置是在人站立灶臺前的位置偏靠后一點(diǎn)，吹得到人吹不到灶臺。