【中恒尚美家裝飾】  5月26日，2017中國冰箱行業高峰論壇在京舉行，論壇對于冰箱的智能化進行了著重探討。家電智能化的概念在近年來突飛猛進。但同時，它又是一個糾結的雙面體。一方面，家電廠商熱情推崇這一概念，并將其視作助力行業新騰飛的“風口”;另一方面，則是智能化面臨“叫好不叫座”以至被懟“偽智能”的質疑。

對此，奧維云網家電大數據本部總經理郭梅德指出：“智能化一定是家電未來發展的趨勢，這一點毋庸置疑。不過目前的智能化與消費者的‘接口’還存在偏差，消費者不是不愿為智能買單，而是不愿為沒有實際用途的智能化買單。只有滿足了消費者體驗的智能才是‘真智能’。”

目前，家電的智能化簡單而言是由兩條路徑并行而來，一是家電自身功能的智能化，或更確切地講是家電的“人性化”;一是家電自身與外物的聯通，包括與廠商、用戶、其他家電以至與萬物的互聯。兩條路徑既相輔相成，又截然不同，不可偏廢其一。

功能智能化 提升家電“五感”

以傳感器、集成電路和電腦板的廣泛應用為基礎，家電產品邁向了功能智能化的新臺階。在日常生活中，我們所熟悉的溫度、光源、攝像、重量、異味等傳感設備目前已經密集應用于家電產品上，構成了敏銳的“神經元細胞”，收集著作為“智能家電”必備的基礎數據，再通過集成電路的傳輸與電腦板的分析，使得家電產品具備了初步的辨識、學習能力。功能智能化的本質是讓家電具備某些人類的特征，從而解放人類勞動，或者說，家電功能智能化的終極就是要讓人類“變傻瓜”。

以冰箱為例，不久前，海爾推出冷凍室智能恒溫系統，在冰箱基礎的風機、壓縮機運行基礎上，增加遍布艙體內的溫度傳感器，感知溫度波動，自動開啟風機遮蔽技術，阻隔熱量進入，保持冷凍室的恒溫狀態，減少冷凍食品因溫度波動造成水分的流失以及性狀的改變，傳感器開啟了冰箱的“體溫觸覺”，提升了保鮮的品質。

同樣地，傳感設備的應用使得如今的冰箱具備了智能異味除菌、食材甄別、省電節能等功能的大躍進，這在以往是無法想象的，或者只因我們“身在此山中”，才會對智能帶來的實在進步熟視無睹。

在此次冰箱高峰論壇上，我們有幸目睹了數款智能冰箱界的“翹楚”之作。其中，LG 璽印冰箱利用物感、聲感、光感及人臉識別技術，實現了輕叩亮燈、門體自動打開、抽屜自動伸縮等突破，讓人與冰箱的交互更輕松，更實用;海爾馨廚冰箱不僅在制冷和殺菌方面更智能，同時利用機身內外的攝像頭，隨時隨地可監控食材存儲，同時，它還添加了語音操作、菜譜傳屏、娛樂電視傳屏等更智能的應用方式;采用美國芯片，搭載第六感智能控制系統的惠而浦冰箱，內置多方位傳感器，全方位感受冰箱內外溫濕度及實物溫濕度變化，持久保持實物原味新鮮，冷藏7日的藍莓與新鮮果品無異……

游走于一款款冰箱產品之間，非常直觀的體驗便是，智能化成為了冰箱產品在制冷、保鮮、節能等本職工作方面的“催化劑”，經過這種“生化合成”的精準控制正在助力著冰箱產品實現“質的飛越”。

盡管實現路徑不一，但無可否認，家電廠商對于功能智能化的認識已經越來越清晰，諸如洗衣機衣物材質辨識、臟污度辨別、衣物荷載辨識、用戶習慣記錄等，空調人體溫度曲線的識別、室內污染識別，油煙機的煙灶聯動、智能清洗，凈水器水質自動檢測、濾芯壽命識別，凡此種種，都是當功能與智能相結合時，創造的1+1>2的效果。聰明的機器都是懶人創造的，此言誠不欺我。

在AWE2017期間，多家企業推出了家電語音交互系統，讓用戶可以“吩咐”家電“幫忙”做事情，未來我們可以想象，你對冰箱說“打開冷凍室第二個抽屜”或詢問“是否有過期食品”時，家電將真正以“管家婆”的身份存在。

精確可靠的傳感技術，可生動記錄、學習生活場景的電腦板，以及更多可靠算法、部件的應用，將成為提升冰箱功能“才華度”的不二法寶，也將是家電智能化的必由路徑之一。

物聯外界 結絲成網

若說自身功能的智能化讓家電“腹有詩書氣自華”，那與外界的互聯則是提升家電“開眼看世界”能力，成就新跨越的第二條路徑。

在這條路徑中，家電的角色轉化為特殊“終端”。我們目前所熟悉的終端設備包括電腦、智能電視和手機，而未來，家電與他們的作用將部分重疊。

“舉一個簡單的例子，” 京東家電事業部京東智能冰箱負責人關煜說，“現在都是小家庭，年邁的父母與兒女往往分隔兩地，子女又關心老人身體健康。如果家中有一臺智能冰箱，年輕人就能掌握父母的飲食節奏，告訴他們應該多吃什么少吃什么，或者幫助他們下單補充一些食品。”

關煜認為，初期大家談到的家電智能化，往往是連接Wifi或加塊屏幕，是非常膚淺的。“智能的本質是連接需求和服務。可以想見，在有手機有電腦的情況下，用戶肯定極少用冰箱上的屏幕上買東西，看電影，這不是他們所需要的。其實，我們所想要的是將冰箱做為一個數據收集的端口，從中發現、連接并促進我們的服務，屏幕存在與否并不重要，重要的是 家電的智能，應該形成我們心目中所想象的樣子，以用戶為中心，建立生活的場景。”

關煜指出，擁有多終端、多場景的家電智能化是一個不可逆的趨勢，它隱藏在深度數據挖掘的洪流之中，未來，利用冰箱、空調、洗衣機做食品管理、健康信息推送、購物推送，甚至與醫療服務掛鉤，這些我們還未想到的“不可能”都有可能會出現。

而拋開單一家電品類的局限，將智能化放在更廣泛的背景下，它已經在改變整個產業鏈的格局。

在家電行業中，最經的典案例莫過于海爾的CosmoPlat體系，將用戶、全球優質供應商、家電制造與生態圈構建打成環環緊扣的鏈條。海爾奉行“人單合一”的管理體系，簡單而言便是，用戶說明需求網上下單訂購產品，海爾接單，產品被解構成如壓縮機、外殼、制冷劑等“模塊”反饋給供應商，供應商搶單提供各“模塊”部件，部件集中在海爾制造工廠，海爾制造工廠將“模塊”加工為“成品”，成品運送給消費者，消費者使用產品，產品生命周期內反饋問題給海爾，海爾將問題反饋給“模塊”供應商進行改進，周而復始。

“家電智能化將顛覆我們現有的認知”，這是博西家用電器集團大中華區數字化轉型部高級總監徐成茂博士的一個定論。

“在AWE期間，我看到一些通過手勢自動控制烹飪流程的解決數據，這里面的想象空間十分巨大，比如自動購物，比如數字化的客戶服務。以數字化客戶服務為例，用戶買了一臺洗碗機出現問題，以前一定是要打個電話找維修的。但是現在，我們通過遠程監控就可以知道你家的洗碗機出沒出問題，能不能現場解決，需要帶什么東西。一次性上門就解決了服務。在比如說，冰箱的壓縮機不是我們生產的，但我們遠程診斷出壓縮機有問題，我們就可以將問題回饋給壓縮機供應商，集腋成裘，就可能帶來壓縮機質的飛躍。而在下游服務方面，我的空調制冷效果差了，是不是需要充灌制冷劑了，是什么樣的制冷劑;我想做一道菜，用手機一看冰箱里的食材少了一種，只要立即下單，回了家我就能直接做飯了。”

【西安裝修公司“家電智能的空間，就是我們想象的空間，”中國家用電器協會副理事長王雷語重心長地說：“家電智能化是我們的戰略問題，而不只是一個賣點問題。它關系著家電行業能否可持續地長遠發展，而不是在未來的技術進步中被顛覆、被淘汰。實際上，在剛剛結束的中國家用電器協會技術委員會會議上，我們的理事長姜風已經將智能發展問題作為行業發展重要關鍵性問題進行了立項，而在3月11日的AWE上，我們與七大領軍家電企業發布了家電的互聯互通標準。家電智能的前瞻布局已經陸續展開，而未來發展依舊任重道遠。”